ゴールデンウイークは・・・

おはよーございます!

岩船港鮮魚センターです。

 

 

ゴールデンウイーク中はたくさんのお客様にご来店いただき
誠にありがとうございました。

 


忙しい毎日ではありましたが、たくさんのお客様と接する機会を戴き、
お話ししたり、直接商品を手渡しさせて頂き、我々スタッフも充実した毎日を過ごすことが出来ました。
これからもお客様とのコミュニケーションを大切に、そして楽しみにご来店をお待ちしております。

 

 


さて、先日、珍しい魚が入荷しましたのでご紹介します。
鹿児島産の「センネンタイ」です。
千年に一度しか獲れないと、例え話にされるほどの珍魚!
当店初入荷の一尾は、重さ約4キロでキロ5000〜6000円
一尾約20000円の高級魚です!

 

上品な白身は締りが良く、しっかりとした歯応えがあります。
真タイに比べると更に濃厚で深みのある味わいだと思います。


 

この度は、湯引きにして寿司ネタで使用しました。

 

 


これからも専門店ならではの珍しい魚や、たくさんの品揃えで
お客様のご来店お待ちしております。

 

 

 

うま〜い魚を食べに来い〜♪
いわふねこう〜せんぎょ〜せんた〜♪♪
https://www.youtube.com/watch?v=ZiK6nlVTGw4

 

 

 

 


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