夏は岩水雲(いわもずく)

 

おはよーございます!

岩船港鮮魚センターです。

 

 

今日はどんより天気な岩船です。

さて、本日6/30をもって岩船港の底引き・板曳漁は二か月間の禁漁に入ります。
よって、魚種はかなり少なくなりますが、

7〜8月は貝類を中心に水雲(モズク)やアマダイなど夏らしい魚介が多くなります。
 

 

昨日は早速、水雲の初入荷がありました。


 

 

地元で獲れる岩水雲はシャキシャキの歯応えが特徴です。
味噌汁、酢の物に良く合います。

 

本日6/30から新水雲、販売開始です!
ぜひ、ご利用くださいませ!!


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